イセヒカリ収穫の様子をレポート!

2020/10/08

秋も深まりつつある9月下旬。

周りの田んぼが収穫を終えたこの時季に、

晩生のイセヒカリもついに収穫が始まりました!

 

たわわに実った穂が垂れて、美しい黄金色に輝く圃場。

育ててくださった農家さんが、まずは手刈りで収穫の喜びを噛みしめました。

今年は、梅雨の長雨が続いた後、猛暑に見舞われましたが、

大きな台風の被害にあうこともなく、無事に成長してくれました。

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イセヒカリを使った純米大吟醸酒は、

「納蘇利(なそり)」と「里慕音(reborn)」の2種類。

すっきりと洗練された味わいの「納蘇利」、

まろやかでお米の味わいも楽しめる「里慕音」。

ぜひ飲み比べてみてくださいね!

 

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